ENTRAR

SUSCRÍBETE

Los mas recientes

Carta desde Santiago: El zapaterismo cultural

Santiago

Tribeca 2026: desplazamientos, exilios, destierros

Cine y TV

Antes del silbatazo, la factura

Política

Letras Libres presenta el podcast “El exilio republicano en México”

Historia

LO MÁS LEÍDO

Cultura

En defensa de la Casa del Poeta Ramón López Velarde

porPablo Sol Mora

Cultura

El Azteca puede ser el mayor aliado o la peor pesadilla de la selección mexicana

porMartín del Palacio

Los agentes de IA: la próxima revolución silenciosa

porJavier Treviño

Cultura

Santiago Gimenez: licencia para soñar

porRicardo López Si

Revista

Entrevista al chef Mikel Alonso, primera parte

porAdrián Calera-Grobet

16 marzo 2012

AÑADIR A FAVORITOS

Please login to bookmark

Antonio Calera-Grobet entrevista al chef Mikel Alonso en su restaurante Biko de la ciudad de México.

(Video: Adrián Calera-Grobet)

Adrián Calera-Grobet

Autor

Adrián Calera-Grobet

RELACIONADAS

NOTAS AL PIE

AUTORES