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vino
14 artículos
En conmemoración mía
En la antigua Grecia, las ideas no fluían con donaire sin vino. El primer prodigio del joven Jesús fue convertir agua en esa bebida.
El arte, el vacío y la basura
Cuadros que parecen pintados por niños y cuestan fortunas. Expertos en vino que se dejan engañar por las etiquetas de las botellas. Museos que exponen sus salas vacías. ¿Quién sabe qué es el arte?
Navidad
Papá y mis hermanas estaban hacía meses en algún lugar de la selva y esa Navidad la pasamos a solas con mamá. Fue la mejor de mi vida. No debería decirlo, era nuestro secreto, pero lo diré:…
Lenguas de Alondra
Estas lenguas no refieren al celebrado canto de estas aves, sino a un caso de lo que podríamos llamar gastronomía delincuencial, es decir, a la ingesta en algún guiso de estos diminutos…
Torres Alegre: el vino mexicano a través de su cancerbero
Una entrevista con el eminente enólogo mexicano.
Proteccionismos de ayer y hoy
Tres ejemplos de intentos de proteccionismo a lo largo del tiempo y la geografía.
Un debate medieval entre el vino y el agua
El debate en un poema hispánico del siglo XII.
Bicentenario: la cuenta regresiva
Este año de 2010, todos lo sabemos, tiene una doble significación: coinciden el bicentenario del inicio de la Guerra de Independencia y el centenario del comienzo de la Revolución. Pero en el…
Un Sonetorvo de Lanza
Agripado en estos fríos días lluviosos en los que parece que se exacerba la musa lírica, Silvestre Lanza, que es prosista, pero también (cuando se descuida) es sonetero, ha escrito y me envía…
FIL 2009: Días de parvadas
Por la nebulosa noción general según la cual los libros son cosa buena y deseable, a las llamadas figuras públicas les viene bien mostrar de vez en cuando alguna familiaridad, algún coqueteo,…
La gran mutación
De los libros contemporáneos que procuro leer para no sobrevivirme como anticuario y evadir el destino del oficinista de la conmemoración literaria, recomiendo, por si interesa, Los bárbaros.…
Dice el “Niño de Vallecas”
Este que aquí veis soy yo, Francisco o sea Paco o Paquito, decidme como queráis, con confianza, no andéis conmigo con remilgos e hipocresías, pues si como personaje de una obra de arte, como…
Orson Welles en el Horno de Santa Teresa
ALBUM DE INSTANTES 3 Voluminoso, agrandado por acumuladas capas de sí mismo, entrando en el Horno de Santa Teresa como un bonachón y jocundo oso mitológico, su ventripotencia moviéndose entre…
Saramago, Ricardo Reis, Mastroianni
Puerto Escondido. Welcome to the Holy City of Puerto Escondido! Leo en el camión El año de la muerte de Ricardo Reis (1985 ), de José Saramago. No lo había leído, lo sabía y me daba…