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Lobster roll: hablemos de langostas, hablemos de nosotros
No es un gran ejercicio de creatividad, ni siquiera una combinación insospechada de gustos, pero el lobster roll es un pequeño espejo para vernos en la arbitrariedad de eso que llaman lujo.
Peatones: un recurso renovable
Acabo de leer (22 de enero) en un veraz cuanto objetivo diario lo siguiente: Cada año mueren en el país unas 27 mil personas debido a accidentes de tránsito; es decir, al día perecen 46, 15 de…