Un espacio para explorar a fondo el fenómeno gastronómico, desde las papilas gustativas hasta la industria restaurantera.
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(Monterrey, 1934) es poeta y ensayista.
Estudió Historia del Arte en la UIA y Relaciones Internacionales y Ciencia Política en El Colegio de México y la Universidad de Oxford, Inglaterra.
Tiene 27 años de experiencia en el sector financiero. Es socio de la firma SPA Capital Management.
Es un escritor, editorialista y académico, especialista en poesía mexicana moderna.
Historiador y ensayista, es uno de los más conocidos críticos literarios hispanoamericanos.
Es escritor, cinéfilo y periodista. Fue secretario de redacción de la revista Vuelta.
Es doctor en sociología por La Sorbona y se formó en México como etnólogo en la Escuela Nacional de Antropología e Historia.
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El blog de nuestras coberturas especiales y series.
Un espacio para adentrarse en los pormenores de la industria fílmica, explorar sus múltiples expresiones y descubrir resonancias con otras artes.
Toda escritura establece un pacto con el lector, cierto, pero no basta. En este blog queremos llevar ese pacto a la interacción.
Crítica, conversación, diálogo.
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